哈尔滨红肠——秋林食品、秋林里道斯食品、其他牌子

角色

说起哈尔滨红肠，估计大家都曾经听说过，如果你第一次哈尔滨，买什么红肠都能让你搞蒙的，希望通过这个帖子能给你一些参考资料。

根据很多资料记载，哈尔滨红肠出现于1900年由俄国商人伊万•雅阔洛维奇•秋林创建[1], 那个时候秋林是前面店铺后面是厂房。曾由英国汇丰银行、日本株式会社、前苏联政府经营，1953年中国政府有偿接收秋林公司，并于2007年初成功完成了企业自主改制，并更名为哈尔滨秋林食品有限责任公司，现为秋林集团的全资上市子公司[2]。而你到哈尔滨你要秋林红肠，你会看到是秋林里道斯和秋林（伊雅），为什么会出现两个秋林的牌子呢？而两家都说是正宗哈尔滨红肠，如果你没有做过调研，都不知道各种原因。

其实两家（秋林食品——伊雅红肠，秋林里道斯食品——里道斯红肠）的最早公司都是俄国商人伊万•雅阔洛维奇•秋林创建[1], 但是后来有人只买起部分公司和厂房，先建立秋林食品，而余下部分经过别人购买，再卖给别人，最后才建立秋林里道斯食品[5]。

秋林食品网址：www.qiulinshipin.com [1]
秋林里道斯食品网址：www.qiulinfood.com [3]


秋林食品天猫：
https://haerbinqiulinsp.tmall.co ... p;scene=taobao_shop

秋林里道斯天猫：
https://qiulinlidaosiheb.tmall.com/
(还有另外一家声称秋林里道斯官方点）https://shop157162811.taobao.com ... 09.2.3c4f57c7r5unkm

哪一个品牌是正宗？没有一定的说法，因为根据资料，做法文件掉失和厂房损坏，两家公司都是聘请退休哈尔滨肉联厂的师傅来从新实现，口味是否跟原来是否一样就不知道了！

References:
[1] http://www.qiulinshipin.com/
[2] https://baike.baidu.com/item/%E5 ... 16505636?fr=aladdin
[3] http://www.qiulinfood.com/
[4] https://www.zhihu.com/question/38564209
[5] https://baike.baidu.com/item/%E7 ... C%E9%81%93%E6%96%AF