燕京啤酒——你喝过吗?

角色

今天一大早就开始喝一瓶燕京啤酒，口感还可以，不贵，在华润卖HKD 6.9。

bubblestar

哈!  角色兄似是喝醉了，把新手報到區，當成吹水(酒) 區了 。

角色

是的，真的没有发现。

角色

没有人喝过？

電腦超人

喂喂......角色兄看來把這裡當成"新酒報到區"了......

電腦超人

好像喝過幾口...
印象好像是比較清淡易入口的......

不少國產啤酒也是比較易入口的...

homeinns

產自北京的  燕京(純生)啤酒, 在國内是極爲普遍的瓶裝啤酒.

在國内的大型的超市都有售, 價格為  每瓶人民幣 5.4 元.

燕京(純生)啤酒, 在國内很多的食肆, 飯店, 酒樓 都有供應, 是一個在國内很常見的啤酒品牌.

但我在國内常駐工作和居住多年, 最難頂的國内飲食文化就是飲用沒有冷藏的室溫啤酒.(無論是在炎炎夏日,還是嚴寒的冬日).

啤酒(按我們香港的飲食文化)就一定是冰凍的啤酒才好喝的,  沒有冷藏的室溫啤酒是非常難頂的.  不知道角色 CHing 喝的是冰凍的 還是 室溫的呢 ???

角色

当然在摄氏4度的啤酒最好喝！！！！

josew

前幾年曾有機會可以嘗試燕京啤酒的不同味道產品，因客戶是船運公司，有時去到可以 ”5蚊“ 攞到的板，沒記錯的都試了接近十種味道，全是約 750 ml 的玻璃樽裝。

最近亦在本地的小超市買到三四種味道鋁鑵燕京，是有特價才買的，因在熱天有時會隨意打開雪櫃攞黎當水飲，如果同其他牌子比較，同樣價錢下的便少會買。
沒記錯的話，感覺上各種味道都是淡的，氣泡比較少，顏色亦是淺的，不要期望口感會有濃或稠的那回事，有的重淡得好似係水加多了點味道而已。

第一次可以同時间尝试多種口味，就系个客公司周年的写字楼小酒会，全用上各味道燕京啤酒，那时侯个人感觉配大快活送到會的濃味食物、肉食和炸的東西时，不太夾的。

題外話，最近百佳超市有特濃啤酒，多是 500 ml 鑵裝的，有的特價時都系 16蚊 4 鑵，其中 Bear 牌的有 7.7% 和 12% 的，另一牌子好象是 Pittingberg 什麼的，是 8.8% 的，
還有其他新牌子的啤酒，味道都不錯的。

角色

回復 9# josew

“題外話，最近百佳超市有特濃啤酒，多是 500 ml 鑵裝的，有的特價時都系 16蚊 4 鑵，其中 Bear 牌的有 7.7% 和 12% 的，另一牌子好象是 Pittingberg 什麼的，是 8.8% 的，還有其他新牌子的啤酒，味道都不錯的。”

是什么啤酒，度数有那么高！？？？

josew

嗯，一般啤酒多是 5 - 7% 左右，

上面說的，按鑵上寫的都是進口，以前留意的時侯是寫著：
Bear（熊），是德國制啤酒，說明有部份是中文的，
Pittingberg 什麼的，記不清了，因味道比 Bear 的淡了點，比較少買。

個人來說，Bear 有多種味道，
其中 Strong 12% 或 7.7% 的味道是不錯的，有濃稠的口感，顏色深黑有點象黑啤，但沒有苦味，清飲的時侯略微帶點甘，多會買 500 ml 鑵裝，亦會買 750 ml 樽裝。
還有其他味道，5 - 6%，330 ml 鑵裝的，有些都是不錯的，比起其他貴很多的牌子還要好。

角色

回復 11# josew

我刚才打开我的冰柜，里面有两瓶在华润购买的老金威啤酒，是（680 ml） 5%， 上燕京啤酒是4%，在深圳喝的是4.5%，看来不同地方的啤酒真的不一样。但是师兄说的啤酒有12%，有那么高？一般的White/Red Wine大约是13.5%，大家是否用同一个单位呢？

josew

酒精%量係系鑵上標明，唔睇既飲幾啖入口后會知道的，濃度除口感外，入到喉同胃時都會唔同。
我一般對普通啤酒唔會有太大反應，除左飲多量之后要去唱歌放低幾兩。

我在旺角就近的百佳便看到 7,7, 8.8 同 12% 的了，但我經常買唔到 8.8 同 12% 的，特别系有特价的时侯，都系被买清光，除非一早起身去買。百记可能在酒的方面较进取的，好多种类洋酒、红酒、白酒、啤酒，同其他酒都經常做 promotion, 但系就唔清楚其他区既百记情况呢。

角色

因为我很少喝外地的啤酒，特别是罐装啤酒，看来我也要到超市看看。